domingo, 31 de marzo de 2013

Comparaciones

 Un problema muy frecuente es el poco tiempo del que disponemos para hacer la compra, por ello no tenemos tiempo para leer la información nutricional del producto que estamos adquiriendo.
Aquí pueden ver algunos ejemplos de comparaciones:

Primera Comparación   

Empezaremos comparando estos dos paquetes de picos,aparentemente tienen formas diferentes pero al ingerirlos el sabor es casi idéntico,a la hora de decantarnos por uno de ellos miramos el valor nutricional y los ingredientes de cada uno,  empezamos analizando la composición del segundo paquete,tiene harina de trigo,grasa de cerdo, sal, levadura y aceite de oliva, mientras que el primero tiene harina de trigo,aceite de oliva, sésamo, levadura y sal. La diferencia es que el segundo paquete lleva grasa, por lo cual el primer producto sería la mejor opción.

Segunda Comparación


En segundo lugar tenemos dos envases que contienen jamón, lo primero que hacemos es mirar los ingredientes de ambos, y observamos que los dos están compuesto de lo mismo: jamón de cerdo, sal,azúcar, conservantes y antioxidantes, tras ver esto miramos el valor energético de cada uno.




 
 Las diferencias estarían sujetas a la cantidad de grasa, los aditivos que pueden incorporar los jamones y el precio, luego en este caso nos decantamos por el segundo ya que contiene menos grasa y a pesar de ser algo más caro nos merecerá la pena.


Tercera Comparación

 


 La tercera comparación va a ser entre dos paquetes de macarrones, la forma y la marca son diferentes, pero el sabor es muy parecido, como hemos hecho en los casos anteriores miramos la composición de ambos y el valor nutricional.





Tras mirar los datos sabemos que el primero contiene sémola de trigo duro, gluten y algunas trazas de huevo mientras que el segundo contiene sémola de trigo duro de calidad superior, por ello nuestra elección será coger el segundo paquete. Aun así ambas son muy similares y podrían ser una buena opción, lo importante es que la salsa no contenga ingredientes altos en calorías y con grasas añadidas porque haría que este alimento que consumimos con tanta frecuencia se volviese una mala elección.

Cuarta Comparación

Por último lugar tenemos dos clases de chocolates a la taza, que sobre todo en invierno es uno de los productos favoritos de niños. Observamos las tablas que nos informan del valor nutricional de ambas y no nos olvidamos de mirar los ingredientes.





El primero esta hecho de azúcar,espesantes,cacao desgrasado en polvo, fibra, aromas, sal y harina de trigo mientras que el segundo contiene azúcar, cacao en polvo, espesante,emulgente, sal, aceite de girasol, aroma y canela. Finalmente la mejor opción es el segundo tarro que es de la conocida marca "Nestle", porque es de plena confianza, es desgrasado y con una baja cantidad de azúcar.



Otros productos:



 El primer producto son yogures de una marca muy conocida "griego" la cuál nos transmite confianza ya que oímos mucho hablar de ella por televisión, pero,¿es realmente una buena opción para nuestra dieta?


En efecto, este es un buen producto que se puede consumir varias veces al día, es cierto que contiene nata y azúcar que en grandes dosis serian perjudiciales para nuestro organismo, pero, como tiene bajas cantidades no es un dato a tener en cuenta.No debemos echarle más cantidad de azúcar puesto a que tal y como indica el envase este yogur es azucarado, a su vez lleva leche desnatada, la cuál no contiene apenas grasa y por tanto las calorías que aporta son inferiores. Finalmente este es un buen alimento para formar parte de nuestra dieta diaria


Este otro producto son cereales de una marca poco conocida, dice que contiene copos de avena, aceite vegetal, azúcar,copos de trigo, arroz tostado, harina de trigo, extracto de malta, sal , suero en polvo, estabilizante, monoesteratoglicerido, copos de trigos tostados, lecitina de soja, niacina, acido pantoténico, riboflavina , tiamina, coco de secado, sirope de glucosa, trozos de frambuesa liofilizada, aceite de palma, aroma de vainilla...etc 
Tras ir al supermercado en unos de esos días de sumo ajetreo, compramos estos cereales para desayunar y olvidamos percatarnos de los ingredientes incluidos en el producto, tras leerlos ahora con detenimiento sacamos en claro, que no es un producto conveniente por su alto contenido de productos químicos que no benefician nada nuestro organismo, por tanto a la hora de elegir, es importante fijarse en los ingredientes, en la marca y en la relación calidad-precio.









Para hacer una buena compra


  •  Llevar una lista previa para evitar comprar alimentos innecesarios.
  • Localizar marcas que nos den confianza.
  •  Buscar productos con la mejor relación calidad-precio.
  • Haber comido previamente para no dejarnos engañar por el hambre a la hora de ir al supermercado.
  • Comprar productos frescos, como la fruta, ya que tardará más tiempo en deteriorarse.
  • Evitar los enlatados, la mayoría contienen muchas calorías y pocas vitaminas.
  •  Mirar la fecha de caducidad del producto para así asegurarnos de que dispondremos del tiempo necesario para consumirlo.